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Seuls les éléments essentiels.

Seuls les éléments essentiels.

Dans les années 1970 , un groupe de chercheurs danois a découvert que les Inuits au Groenland a moins de crises cardiaques que le reste de la population. Ce fut tout un casse - tête, car les Inuits mangent une énorme quantité de graisse dans le cadre de leur régime alimentaire - tout ce que les médecins conseillaient le reste d' entre nous de rester loin de!
Maintenant , nous savons tous que la solution à ce casse - tête: les poissons qu'ils mangeaient était plein à craquer avec des acides gras oméga - 3. Depuis la découverte initiale, littéralement des milliers d'études scientifiques ont été publiés sur les avantages des acides gras essentiels (AGE).
Acides gras essentiels:

  • Réduire le risque d'arythmie cardiaque
  • Diminution des triglycérides circulants
  • Fluidifient le sang et réduire la coagulation sanguine
  • Réduire le risque de thrombose et les maladies vasculaires
  • Ralentir la progression de l'athérosclérose
  • Abaisser la tension artérielle
  • Aide à réduire la douleur arthritique
  • Peut aider à prévenir schizophrénie et d'autres psychoses
  • Peut aider à prévenir le TDAH
  • Améliorer le pronostic de la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn
  • Améliorer l'humeur
  • Améliorer le fonctionnement du cerveau
  • Réduire les maladies auto-immunes
  • Soutenir le système immunitaire
  • Peut aider à réduire les symptômes du psoriasis et l'eczéma
  • Sont nécessaires pour le développement du cerveau et des yeux des enfants

Ensemble, avec tous leurs autres avantages, ces « bonnes graisses » protègent le système cardio-vasculaire, et un large éventail d'autorités médicales conviennent que vous devriez trouver un moyen d'obtenir assez d'acides gras essentiels dans votre alimentation.

Combien ai-je besoin de l'EPT?

Aucune RDA n'a encore été établie, mais une étude italienne portant sur plus de onze mille patients constaté que la prise de 850 mg d'oméga - 3 acides gras par jour a provoqué une diminution de 45% de la mort subite cardiaque. Jusqu'à 3 000 mg par jour est certifié par la FDA comme « généralement considéré comme sûr » (GRAS).
Si vous préférez prendre l'huile de lin comme supplément EPT de choix, les experts disent que pour la protection cardiaque maximale , vous devriez prendre environ 2 à 3 grammes d'ALA chaque jour, car il est partiellement converti en EPA et DHA dans le corps.
Bien sûr, si vous avez des conditions médicales existantes ou si vous suivez un régime inhabituel pour une raison quelconque, vous devriez discuter des suppléments alimentaires avec votre médecin ou un diététicien.
Alors, quelle est la meilleure façon d'obtenir votre dose quotidienne d'acides gras essentiels? Une solution est d'aller la route Eskimo: manger beaucoup de poisson tous les jours. Cette option a travaillé pendant des millénaires dans le Grand Nord, mais même dans le monde moderne affecte les vieux modes de vie. Juste quelques années après la découverte des bienfaits d'une alimentation de poissons, les chercheurs ont découvert que la pollution industrielle de l'océan avait contaminé les stocks de poissons et de phoques à tel point que l'Alaska autochtones obtenaient des niveaux dangereux de mercure et de pesticides dans leur alimentation.
Ainsi, bien que le poisson est sans aucun doute une grande partie d'une alimentation saine, il est sage d'augmenter votre apport en oméga 3 avec une bonne qualité supplément EPT. En fait, dans le procès régime et réinfarctus (DART), une vaste étude randomisée sur les effets des poissons gras sur les hommes qui ont eu des crises cardiaques, certains participants ne voulaient pas manger du poisson, ils ont reçu des capsules d'huile de poisson (fournissant 900 mg d'EPA et de DHA par jour). Ces patients étaient en réalité moins susceptibles d'avoir une deuxième crise cardiaque que ceux qui avaient été conseillé de manger du poisson gras deux fois par semaine.
Mais si les poissons peuvent être contaminés par des polluants, ce que sur les huiles de poisson? Sont - ils sûrs?
Bien que certains suppléments d'huile de poisson de mauvaise qualité ont été trouvés contaminés par des polluants, Vital utilise seulement des matières premières qui sont garantis pour être exempts de polluants toxiques, et les envoie régulièrement des tests par des laboratoires extérieurs agréés. En outre, chaque lot de toutes les matières premières achetées par Vital Foods La santé est accompagnée d'un certificat d'analyse du fournisseur, et est testé pour confirmer son identité et de pureté. Vital ne traite que des fournisseurs réputés qui se sont engagés à la sécurité et la qualité de leurs produits.
Vous cherchez une alternative à la pêche ou de l'huile de poisson? L'acide alpha-linolénique (ALA) est un acide gras oméga 3 polyinsaturés que l'on trouve dans les légumes verts à feuilles, les noix, l'huile de soja, l'huile de canola et surtout dans l'huile de lin, qui contient plus de cinquante pour cent ALA. Bien que seulement une partie (environ dix à seize pour cent) de l'ALA dans votre alimentation est converti en DHA et EPA, un certain nombre d'études scientifiques ont montré qu'il est aussi efficace pour réduire les maladies cardiaques.
Pour cette raison, l'huile de lin est un supplément très important pour les végétariens qui ne mangent pas d' huile de poisson ou de poisson. Malheureusement, l'huile de lin est particulièrement tendance à rancir si elle est pas très bien traité à partir du moment où il est pressé de la graine. De plus, parce qu'il est un produit agricole, les graines de lin peuvent être contaminés par des pesticides si elle est pas traitée correctement. En plus de cela, les terres agricoles sont aujourd'hui fréquemment contaminés par la pollution des métaux lourds des villes voisines - et le plomb peut être absorbé par les plantes.
Heureusement, vous pouvez être assuré si vous prenez des suppléments de graines de lin Vital. Notre graine de lin est soumis aux mêmes tests externes sévères pour les métaux lourds et les résidus de pesticides que nos huiles de poisson subissent.
Toutes les informations qui sont là - bas sur les contaminants et les toxines dans l'environnement est assez pour mettre beaucoup de gens hors de prendre des suppléments de l'EPT, et qui est une honte. La raison pour laquelle ils sont appelés acides gras « essentiels » est que nous les avons désespérément besoin dans notre alimentation, et la plupart d' entre nous ne reçoivent pas assez. La meilleure estimation actuelle est que tandis qu'environ cinquante pour cent de la graisse poly - insaturés dans notre alimentation devrait être composé d'acides gras oméga - 3, dans le régime alimentaire occidental typique ce nombre est plus proche de dix pour cent. Donc , ne pas avoir peur de votre supplément EPT - assurez - vous que vous choisissez un avec le pedigree droit.

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Gardez la tête froide sur la nourriture du cerveau

Pouvez - vous tester la qualité de votre supplément d'huile de poisson en le congelant? Si vous croyez que les histoires qui circulent à travers le grapevine e-mail, il est si facile: pour savoir quels suppléments EPT font la coupe, les coller dans le congélateur; ceux qui ne sont pas le gel pur.
Si seulement c'était si simple! Comme beaucoup de bonnes histoires, celle - ci a un grain de vérité. DHA Laboratoire pur a un point de congélation près de -50 C, beaucoup plus bas que votre congélateur peut atteindre, il restera liquide. Une mélange d'huile de poisson brut avec beaucoup d'acides gras saturés aura un point de congélation beaucoup plus élevé, dans cette mesure , la rumeur est vraie, mais pourquoi voulez - vous aller à tout ce mal quand vous pouvez lire l'étiquette pour voir combien DHA vous obtenez pour votre rand?
Regardez un peu plus profond, et vous vous rendez compte que quelque chose est un peu louche. Fabricants responsables éviter rancissement en ajoutant des antioxydants, comme la vitamine E, à leurs produits, ce qui soulève le point de congélation. Et si vous voulez un peu plus que votre supplément d' oméga 3 de base? L'acide oléique pur, le principal acide gras oméga-6 dans l'huile d' olive, va même geler à l'extérieur du réfrigérateur une froide journée à Paris!
D'autre part, il ne prend pas beaucoup de résidus de pesticides ou de mercure de méthyle pour faire une huile de poisson complètement impropre à la consommation humaine - c'est quelque chose qu'un test de congélation ne serait jamais ramasser. Voilà pourquoi Vital Health Foods achète uniquement des matières premières de l'EPT de qualité, et les a testés pour les métaux lourds et les résidus de pesticides par des laboratoires extérieurs agréés. Vous pouvez être assuré, quand vous achetez votre supplément Vital EFA vous obtenez les bonnes choses, toutes les bonnes choses et rien que les bonnes choses!

Connais ton ennemi!

Plomb: Le
plomb est le plus connu polluant métaux lourds. Les composés de plomb ont été utilisés partout dans le monde dans les additifs à essence, et le plomb était souvent utilisé comme pigment dans la peinture. Pollution par le plomb est très répandu et se trouve dans les tissus animaux et végétaux. Le plomb est toxique pour le cerveau et le système nerveux, et est particulièrement dangereuse pour les bébés et les jeunes enfants.

Mercure:

Dans les années 1950, les habitants de la baie de Minamata, au Japon, a commencé à développer des symptômes neurologiques étranges de manger du poisson qui avait été contaminée par la pollution industrielle du mercure. Le problème de la contamination par le mercure continue à ce jour; le mercure est libéré par les plantes et les incinérateurs électriques au charbon, et il est converti par des micro-organismes dans les lacs et cours d'eau au produit chimique, de mercure de méthyle plus toxique, qui persiste dans l'environnement et se termine dans la graisse de poissons et de mammifères marins tels que les baleines et les phoques. Le mercure est toxique pour le système nerveux et endommage aussi les poumons et les reins.

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PCB:

PCB ou polychlorobiphényles, sont des polluants organiques persistants. Ils sont des produits chimiques industriels qui prennent très longtemps à se décomposer dans l'environnement, et sont connus pour avoir un certain nombre d'effets négatifs sur la santé, les plus graves qui sont des effets à long terme sur le cerveau et le système nerveux.
Avant les premiers pays du monde les interdits dans les années 1970 et 1980, ils ont été largement utilisés dans l'industrie, et ils ont souvent été accidentellement libérés dans l'environnement.

Résidus de pesticides:

Bien que les PCB ne sont jamais libérés dans l'environnement par accident, les pesticides organiques sont intentionnellement pulvérisés sur les cultures. Il y a une grande variété de pesticides différents, avec 750 à 1 000 types différents actuellement en production, et certains d'entre eux peuvent persister dans l'environnement pendant très longtemps. Ils sont toxiques à fortes doses, et bien qu'il ne soit pas certain qu'ils ont un effet sur la santé humaine dans les quantités dans les aliments, des preuves de plus en plus qu'ils se peuvent perturber le système endocrinien et provoquer le cancer.

: peroxydes

Lorsque les acides gras poly - insaturés sont exposés à l'oxygène et de la lumière, ils sont oxydées, ou en d' autres termes, ils rancir. La mesure scientifique du rancissement d'une huile est la « valeur de peroxyde ». Seule est nécessaire une petite quantité d'oxygène pour provoquer cette réaction. Une fois que l'huile commence à rancir, il devient rapidement impropre à la consommation parce que, une fois commencé, le rancissement devient une réaction en chaîne.
Bien que l'huile rance a un goût désagréable et l'odeur, peu de gens savent que l'huile oxydée est neurotoxique. Ce fut d' abord remarqué au Japon en 1964, lorsque des nouilles instantanées frites contenant des huiles rances ont provoqué une éruption d'intoxication alimentaire. L'oxydation est également un problème avec des restaurants fast-food qui maintiennent leur huile à la température de cuisson pendant une longue période, et l'utiliser encore et encore. Peroxydes ont aussi des effets à long terme - ils peuvent augmenter le taux de cholestérol et favoriser l'athérosclérose, et il y a des preuves qu'ils peuvent causer le cancer.
Heureusement, il existe un moyen de contourner le rancissement. En plus d'être un nutriment nécessaire dans son propre droit, la vitamine E est un excellent antioxydant. Pour cette raison , les suppléments vitaux de l'EPT contiennent tous de la vitamine E pour arrêter le processus d'oxydation dans ses pistes.

Pureté certifiée

Les huiles de poisson et de plantes qui sont utilisés dans les produits d'acides gras essentiels vitaux sont testés pour la présence de métaux lourds tels que le plomb et le mercure, ainsi que des pesticides, afin d'assurer la supplémentation en toute sécurité. Tous les produits d'acides gras essentiels vitaux sont exempts de métaux lourds et de plomb, comme indiqué par le logo « Certifié Pureté » pack.

Par: David Richfield - Magazine Vital

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