Pourquoi l'huile d'olive est bon pour vous. | DSK-Support.COM
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Pourquoi l'huile d'olive est bon pour vous.

Pourquoi l'huile d'olive est bon pour vous.

Aromatisée, vinaigrettes transformés contiennent non seulement du pétrole, mais beaucoup sont pleins de sucre, de sel et de conservateurs aussi. Si vous regardez votre tour de taille et votre santé, plutôt sauter ces pansements caloriques en faveur de l'huile d'olive extra vierge.

L'huile d'olive aide à lutter contre le vieillissement prématuré et de maladie

Huile d'olive extra vierge est riche en vitamines E, A, D et K. Les niveaux élevés de polyphénols et d'antioxydants aident à combattre les radicaux libres qui causent le vieillissement prématuré et de maladie.

Les radicaux libres sont formés par le métabolisme normal, ainsi que par la plupart des polluants que nous inéluctablement exposés. Excès de radicaux libres dans la cause du corps le stress oxydatif et ont été liés à de nombreuses formes de cancer et d'autres maladies.

L'huile d'olive peut aider à contrôler votre taux de cholestérol

L'huile d'olive contient des niveaux élevés (65 '85%) d'acides gras mono-insaturés qui maintiennent l'équilibre sain de cholestérol. Un équilibre de cholestérol sain protège le cœur et les artères de l'accumulation de plaque.

Les gras monoinsaturés peuvent également bénéficier les diabétiques non insulino-dépendants. Cela fonctionne parce que les triglycérides contenus dans l'huile d'olive se composent principalement de l'acide oléique (65 '85%), les acides linolénique en acide linoléique (polyinsaturés). Les acides gras mono-insaturés maintiennent l'équilibre le plus souhaitable des fractions de cholestérol dans le sang, qui ont à leur tour un effet défiant la mort sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

Il existe deux fractions lipoprotéines dans notre sang, les soi-disant lipoprotéines de haute densité (HDL) et les lipoprotéines de faible densité (LDL). La fraction HDL (saine) est bénéfique, tandis que le LDL (Lethal) est la fraction malsaine.

Consommation de graisses saturées (animales) provoque la fraction LDL et d'augmenter l'apport d'acides gras polyinsaturés (végétaux) diminue à la fois les LDL et HDL. Les acides gras monoinsaturés (huile d'olive), d'autre part, diminuent effectivement les niveaux de LDL tout en augmentant les niveaux de HDL, par conséquent, atteindre l'équilibre le plus souhaitable de ces fractions.

Pourquoi l'huile d'olive extra vierge est le meilleur

Les antioxydants naturels font de l'huile d'olive extra vierge beaucoup plus sain que l'huile d'olive qui a été raffinée. Le processus de raffinage - les mêmes que pour les autres huiles végétales telles que l'huile de canola, qui doivent être soumis à des températures élevées et un traitement intense afin d'être aptes à la consommation humaine - détruit ces antioxydants précieux, ainsi que les composants d'arôme magnifiques, des minéraux et vitamines.

Huile d'olive extra vierge est une huile végétale unique, car il peut être consommé dans son état naturel sans aucun besoin de raffinage.

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