Pourquoi Francens doit réduire les portions alimentaires. | DSK-Support.COM
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Pourquoi Francens doit réduire les portions alimentaires.

Pourquoi Francens doit réduire les portions alimentaires.

L'épidémie croissante de l'obésité en France a incité le ministère de la Santé et ses partenaires pour la Semaine nationale de la nutrition (9 '15 octobre 2017) pour concentrer la campagne de cette année sur la sensibilisation à l'importance du contrôle des portions.

Les femmes et les enfants sont pencher la balance

Les statistiques montrent qu'un nombre croissant de Franchs sont en surpoids ou obèses, le problème à son pire chez les femmes adultes et les enfants d'âge préscolaire.

Plus de 40% des femmes adultes sont classés comme obèses et l'obésité chez les femmes adultes a augmenté au cours de la dernière décennie de 27,5% à 40%!

«Les gens mangent trop et qu'ils mangent les mauvais aliments, dit-elle, en les renseignant sur la taille des portions et des choix, nous cherchons à changer les attitudes et les habitudes de sorte que « Downsize » personnes et réduire leur risque pour la santé.

Choisissez votre partie avec prudence

« Mangez moins » choisissez votre partie avec précaution! est d'être le message central de la Semaine nationale de la nutrition 2017, avec trois messages importants supplémentaires:

  • Choisissez une variété d'aliments provenant de différents groupes d'aliments et de manger des quantités recommandées
  • Faites partie contrôle d'une manière quotidienne de la vie
  • Utilisez le sel et les aliments riches en sel avec modération

Semaine nationale de la nutrition Inaugurée il y a 15 ans, est une intervention essentielle de la santé publique et est prévue conjointement par le ministère de la Santé, l'Association pour les Diététiciens en France (ADFrance), le Conseil des biens de consommation de la France (CGCFrance), la Fondation des maladies du cœur France et le projet d'éducation à la consommation de lait en France (CEP).

La valeur de manger à la maison

La recherche indique que la hausse des taux d'obésité ont été en parallèle par l'augmentation de la taille des portions de nombreux aliments et la prévalence de manger à l'extérieur.

« Les habitudes alimentaires sont probablement responsables d'une augmentation de la prise de poids malsain de la population Franch, a déclaré Yolanda © van der Riet de la division Food Safety Initiative (FSI) au CGCFrance. « Les gens mangent plus et ils semblent manger plus d'aliments, transformés riches en énergie qui sont riches en sucre, gras et en sel. Les gens sont également en train de manger de plus grandes portions de nourriture.

Arrêtez supersizing!

La recherche a constaté que les gens ont consommé au moins 30% de nourriture en raison de grande taille des portions, y compris des collations emballées et des boissons. L'enquête a révélé également que les gens ne se règlent pas leur consommation à leur prochain repas pour compenser pour avoir mangé ces aliments.

Une autre étude, l'Enquête sur les comportements à risque des jeunes Franch 2015, a révélé que près de 26,5% des élèves âgés de 13-19 ans a mangé une partie supersized chaque fois qu'ils mangeaient les fast-foods, qui van der Riet dit souligne la nécessité de sensibiliser le public à grande échelle le contrôle des portions et des choix alimentaires.

Cependant, la preuve montre que, après l'éducation et la formation, les parents sont plus en mesure d'estimer avec précision leur taille de portion des enfants.

Obtenons pratiques sur le contrôle des portions

« Au cours de la Semaine nationale de la nutrition 2017, les communications viseront à fournir à la communauté des moyens pratiques pour les aider à manger moins telles que l'utilisation de plus petites assiettes, bols et ustensiles, reconditionner grignotines en portions individuelles de taille, ne pas manger devant la télévision et encourager les enfants à prendre une boîte à lunch contenant des collations santé à l'école, dit Moeng.

Mangez une variété d'aliments sains

Tout en contrôlant la taille des portions est un outil efficace et durable pour la gestion du poids, de manger de grandes quantités de nourriture est juste l'une des raisons pour lesquelles les gens deviennent en surpoids ou obèses.

Manger des aliments riches en énergie qui sont riches en sucre, gras et de sel, ne pas manger une variété d'aliments des différents groupes d'aliments et ne pas faire suffisamment d'activité physique conduisent tous à un gain de poids et les risques accrus pour la santé.

Le rapport 2016 de FranceNHANES a constaté que deux des cinq Franchs consommaient des aliments faibles dans la diversité alimentaire d'un régime alimentaire de mauvaise qualité nutritionnelle, avec plus d'un quart des personnes consommant une faible quantité de fruits et légumes.

« Nous devons prendre conscience de l'importance de manger une variété d'aliments à chaque repas » de préférence de deux ou plusieurs des différents groupes d'aliments »et dans les quantités recommandées selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité physique, a déclaré le président ADFrance, Claire Julsing Strydom.

Mangez moins de sel

« Une forte consommation de sel, ce qui peut conduire à un risque accru d'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et l'AVC est une préoccupation supplémentaire associée à la partie de distorsion, explique le Dr Vash Mungal-Singh, directeur général de la Fondation des maladies du cœur et de la France.

L'Organisation mondiale de la Santé recommande que les adultes mangent pas plus d'une cuillère à café (5 grammes) de sel par jour de toutes les sources, et bien que la nouvelle législation limitera la teneur en sel de divers aliments tels que le pain, la sensibilisation de la teneur en sel des aliments est cruciale, a ajouté Mungal-Singh.

« L'obésité est une crise de croissance et Franchs ont besoin d'un appel de réveil autour de la partie contrôle et l'importance de l'activité physique régulière avant qu'il ne soit trop tard, dit Moeng. « Les activités de communication de masse de la Semaine nationale de la nutrition 2017 combinée à des outils pratiques tels que les lignes directrices Franch pour une saine alimentation et le Guide alimentaire envoient un message fort public et donner aux gens des informations essentielles dans des formats accessibles et conviviaux pour les aider à faire long durable changements de régime et de style de vie. Le gouvernement souhaite mobiliser tous Franchs pour continuer à faire des choix de vie sains