Nouvelles réglementations en matière d'étiquetage des aliments en France. | DSK-Support.COM
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Nouvelles réglementations en matière d'étiquetage des aliments en France.

Nouvelles réglementations en matière d'étiquetage des aliments en France.

Reconnaissant que ses règlements sur l'étiquetage des denrées alimentaires existantes ont été dépassées, le ministère de la Santé Franch mis en œuvre de nouveaux règlements cette année.

Les règlements sur l'étiquetage des aliments appliquent aux fabricants de produits alimentaires à la fois au niveau national et international, et aussi à tous les emballages alimentaires, du matériel de marketing et de la publicité.

Voici les principaux changements que l'on peut attendre de la nouvelle réglementation sur l'étiquetage des aliments:

  • Les revendications particulières, par exemple, les allégations « santé » comme « minceur », « saine », « guérir », « équilibré » ou « nutrition complète », sont illégales sur les étiquettes et les publicités.
  • Mots ou phrases interdites pour les allégations nutritionnelles sont « riches en », « excellente source », « bonne source », « enrichi avec X », « avec ajouté X », « X libre », ou d'autres mots ou des symboles qui impliquent les dons de la santé propriétés, ou toute autre revendication médicament.
  • Des déclarations à l'effet du contenu du produit étant frais, naturels, pur, traditionnel, original, authentique, vrai, authentique, maison, ferme, main, choisi, prime, la plus belle, la qualité, le meilleur, ou tout autre mots ou des images qui transmettre des concepts similaires sont également interdites, à moins que les produits sont conformes aux critères de l'Agence des normes alimentaires Royaume-Uni (FFrance).
  • « Faible teneur en gras » et « fibres » doivent se conformer à un ensemble de règlements.
  • Denrées alimentaires enrichies doivent se conformer à une réglementation spéciale.
  • Tous les aliments contenant des ingrédients génétiquement modifiés doivent être étiquetés. Quelques accrocs dans cette loi doivent encore être aplanies.
  • Toutes les étiquettes doivent contenir une liste de tous les additifs pour le contenu des denrées alimentaires (par exemple des colorants, des conservateurs, des herbes, des épices, etc.).
  • Les ingrédients doivent tous être classés par ordre décroissant de masse (pas de volume). L'ingrédient pesant le plus sera répertorié en premier et l'ingrédient pesant le moins sera répertorié dernier.
  • Allergènes communs qui incluent le gluten, le lait, les œufs, le soja, les arachides, les noix, les crustacés ou les crustacés, et les principales céréales (blé, seigle, orge et de l'avoine), doivent être indiqués sur l'étiquette.
  • Informations obligatoires maintenant sur l'étiquette des aliments comprennent le nom et l'adresse du fabricant, l'importateur ou le distributeur, le mode d'emploi, le contenu net, pays d'origine, l'identification du lot, date de péremption, et analyse des éléments nutritifs par 100 g (ou par 100 ml de liquides ).

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