L'ingrédient du vin rouge n'est pas une pilule magique pour la santé. | DSK-Support.COM
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L'ingrédient du vin rouge n'est pas une pilule magique pour la santé.

L'ingrédient du vin rouge n'est pas une pilule magique pour la santé.

Une étude sur le lundi a constaté que le resveratrol - l'un des antioxydants racoleuse dans le vin rouge - ne pas aider les gens à vivre plus longtemps.

De même at-il aidé les gens à éviter le cancer ou les maladies cardiaques, selon la recherche publiée dans le JAMA Internal Medicine, une revue de l'American Medical Association.

Le vin rouge est pas aussi bonne santé que vous avez été amené à croire

« Cette étude suggère que le resveratrol alimentaire des régimes occidentaux chez les personnes âgées vivant dans la communauté n'a pas d'influence importante sur l'inflammation, les maladies cardiovasculaires, le cancer ou la longévité », a déclaré la recherche, dirigée par Richard Semba de l'École de médecine de l'Université Johns Hopkins.

Bien que pas prouvé dans les études humaines, ces résultats ont contribué à un marché de 30 millions de $ par année pour les suppléments de resveratrol aux États-Unis seulement, les chercheurs ont dit.

Etude des effets du vin rouge sur 800 personnes

La dernière étude a été basée sur les mesures des niveaux de resveratrol dans l'urine de près de 800 personnes dans deux petits villages en Toscane, en Italie.

Les chercheurs ont mesuré leur urine pour des signes de resveratrol, pour voir si les montants qu'ils reçoivent par leur régime alimentaire contribueraient à améliorer la santé.

Les sujets étaient 65 ans ou plus lorsqu'ils ont rejoint l'étude en 1998.

Au cours des neuf années qui ont suivi, 34 pour cent des personnes dans l'étude est mort, et les chercheurs ont pu trouver aucune corrélation entre les premiers niveaux de la mort et resveratrol.

Ils ne pouvaient pas trouver des liens significatifs entre les niveaux de resveratrol et le développement du cancer ou d'une maladie cardiaque.

« Ces données sont compatibles avec d'autres études qui ont constaté que la méthode de la consommation d'alcool n'a eu aucun effet sur le résultat ou s'il y a un avantage pour le vin rouge, il ne semble pas être médié par resveratrol spécifiquement », a déclaré Blase Carabello, président de cardiologie à Mount Sinai Beth Israel.

En effet, certaines recherches antérieures chez l'homme a suggéré que le resveratrol peut ne pas être la panacée que certains ont espéré, y compris des études qui ont montré qu'il n'a pas d'impact sur la pression artérielle, le métabolisme ou les taux de lipides.

« Bien sûr, la seule façon d'être certain serait par un essai randomisé, mais les données actuelles prêtent peu de soutien pour effectuer un tel procès », a ajouté Carabello, qui n'a pas participé à l'étude.

« Cette étude est un excellent exemple de la façon dont il est difficile d'examiner le rôle de « la balle magique » pour la santé et la longévité, dans ce resveratrol cas « , a déclaré Robert Graham, interniste à l'hôpital Lenox Hill à New York, qui n'a pas été une partie de la recherche.

« Comme les auteurs mentionnés dans leur étude, l'étude resveratrol chez l'homme est difficile, étant donné les différents taux du métabolisme, l'utilisation et l'excrétion chez les différentes personnes », at-il ajouté.

« La recette pour une plus longue, plus saine vie est toujours en cours d'élaboration. »

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