L'impact du sel sur votre corps (et 7 conseils d'économie de sel). | DSK-Support.COM
Santé

L'impact du sel sur votre corps (et 7 conseils d'économie de sel).

L'impact du sel sur votre corps (et 7 conseils d'économie de sel).

Le ministre de la Santé, le Dr Aaron Motsoaledi, a récemment signé des règlements pour réduire la teneur en sel dans plusieurs produits alimentaires. La France est le premier pays au monde à avoir cette réglementation obligatoire adoptée, même si elle ne suit les initiatives de réduction de sel qui ont été mis en œuvre avec succès au Royaume-Uni, en France, en Finlande et aux Etats-Unis où il est sur une base volontaire de réduction.

Pourquoi l'approche « nounou » au sel?

Avec l'augmentation de l'incidence des maladies de style de vie et l'impact négatif peut avoir trop de sel sur notre santé, ces règlements ont été bien accueillies par Bonitas Fonds médical.

« La plupart des Franchs consomment trop de sel, et nous ne comprenons pas entièrement comment elle affecte notre santé », explique le Dr Bobby Ramasia, agent principal à Bonitas. « Le plus de sel que vous consommez plus votre pression artérielle, ce qui augmente la pression sur votre cœur, les artères et les reins qui pourrait conduire à des crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales. »

Quelle est une bonne quantité de sel?

Quel est le sel?

Sel (NaCl) est un minéral naturel constitué de cristaux en forme de cube blanc composé de deux éléments, du sodium et du chlore. Le sodium est le plus couramment consommée en tant que composant de sel de table, qui est seulement partiellement sodium - elle contient du sodium 40% et 60% de chlorure.

Cependant, la majeure partie de notre consommation sur ne vient pas nécessairement de la salière à la maison, mais plutôt par les aliments transformés et préparés qui sont effectivement responsables de 75% du sodium que nous mangeons.

La plupart de notre consommation de plus ne vient pas nécessairement de la salière à la maison, mais plutôt par les aliments transformés et préparés qui sont effectivement responsables de 75% du sodium que nous mangeons

Alors, comment le nouvel impact de la législation de notre vie?

Les fabricants d'aliments ont été donnés jusqu'à la fin de Juin à se conformer à la première série de directives de sel et des cibles, avec des réductions supplémentaires requises par Juin 2017. Différents produits ont été donnés différents délais pour permettre aux producteurs d'adapter leurs lignes de production et de réduire le sodium dans leur des produits.

Celles-ci vont du pain, des céréales pour le petit déjeuner et bouillies par la margarine et la graisse se propage ainsi que les sauces, les mélanges à soupe secs, les viandes transformées, les cubes de bouillon, prêts à manger des collations salées et chips de pommes de terre.

Les statistiques effrayantes

Selon la Fondation des maladies du cœur et la France, environ 6,3 millions de personnes vivent avec une pression artérielle élevée, nous faire une nation avec les taux les plus élevés d'hypertension dans le monde entier. Cela nous rend plus sensibles aux maladies mortelles.

Les statistiques montrent que près de 130 crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux 240 se produisent tous les jours en France. Cela signifie que toutes les heures de 10 personnes souffriront d'un accident vasculaire cérébral et cinq personnes aura une crise cardiaque

« Ce sont des statistiques alarmantes et la raison pour laquelle nous sommes fermement la nouvelle loi », affirme le Dr Ramasia. « Nous croyons fermement dans les soins préventifs et d'offrir à une évaluation complète des risques pour la santé à nos membres qui se penche sur la tension artérielle, le glucose, le cholestérol et le poids pour aider à éduquer et responsabiliser les gens à gérer leur santé. »

7 conseils pour économiser de sel

  • Lâchez le moulin à sel - le garder dans l'armoire plutôt que sur la table et ne pas ajouter automatiquement sel à vos aliments Lire les étiquettes des aliments. Cela permettra non seulement vous aider à réduire votre consommation de sel, mais vous rendre plus conscients de ce que vous consommez généralement Augmentez votre consommation de fruits et légumes frais et être plus sélectif sur la viande traitée, vous achetez Choisissez vos condiments soigneusement, sélectionnez réduite ou faible en sodium options d'épices, d'herbes de substitution, le jus de citron et des vinaigres et des mélanges sans sel pour le sel Swop élevé collations salées pour des alternatives à faible teneur en matières grasses saines rincer la nourriture en conserve pour laver une partie du sel

L'essentiel est que le sel joue plusieurs rôles essentiels dans notre corps, y compris le contrôle de la pression sanguine et la régulation de la fonction des muscles et des nerfs, mais il est tout au sujet de la modération.

Compte tenu de la plupart d'entre nous consomment beaucoup plus de sel que nous avons besoin, ce qui peut conduire à des problèmes de santé à long terme, nous devons tous être conscients de ce que nous consommons en fait.