Les mythes de la santé ont décodé 5: le café. | DSK-Support.COM
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Les mythes de la santé ont décodé 5: le café.

Les mythes de la santé ont décodé 5: le café.

Le café est crédité pour garder éveillé beaucoup d'entre nous et pour réduire le risque de diabète de type 2, la maladie de Parkinson et de la démence, mais certaines revendications blâmer pour un retard de croissance, la déshydratation et causer des maladies cardiaques et le cancer. Alors, qui est-ce, bon ou mauvais?

Il seemsthat tous les jours, les choses qui étaient autrefois considérés comme « mauvais » pour vous deviennent subitement aussi bon. D'où vient l'approche schizophrène tige du café et de quelle est la bonne?

Contenu du café

Pour commencer à comprendre comment le café peut avoir des connotations positives et négatives en même temps, la meilleure approche est de déballer ce que le café contient.

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Les connotations négatives du café semblent largement reposer sur sa teneur en caféine, avec Wikipedia liste des effets à court terme de la caféine pour inclure des maux de tête, des nausées et anxiété ainsi que de relier à une vasoconstriction accrue et la pression artérielle.

Briser les mythes

La clinique mayo contribue à dissiper certains des mauvais rap café. Katherine Zeratsky, un nutritionniste pour le site dit: « Les chercheurs ont l'habitude de croire que les boissons contenant de la caféine avait un effet diurétique. Cela signifie que vous uriner plus après les boire, ce qui pourrait augmenter le risque de se déshydrater. Des recherches récentes montrent que ce n'est pas vrai et que la caféine a un effet diurétique que si vous consommez de grandes quantités de celui-ci - plus de 500 à 600 milligrammes (l'équivalent de 5 à 7 tasses de café) par jour.

Toute vérité à la croyance séculaire que la croissance des cascades de café?

Matthew Hoffman, MD, dit non: « Il n'y a pas de preuves suffisantes pour étayer cette croyance populaire. Rares études qui ont essayé de lier le montant de la consommation de caféine et de la hauteur chez les enfants ne présentaient aucun lien entre la consommation de caféine et d'être courts.

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Les avantages

James Herman, BSc Biomédecine avec un intérêt particulier pour la nutrition humaine et la science physique, est le café pro et dit: « Il existe un vaste corpus de la littérature scientifique montrant les avantages du café et les antioxydants qui y sont l'amélioration des conditions aussi larges que le diabète à l'endurance chez les athlètes.

Herman a élargi encore, « Il y a aussi des avantages cognitifs de café, tels que l'état de veille accrue, la vigilance, la protection des cellules du cerveau, ainsi que la réduction de l'incidence des maladies neurodégénératives.

Ces déclarations ont été reprises dans un article récent WebMD décrivant les liens entre le café et la santé.

Ils décrivent tous les avantages pour la santé du café et dire que les buveurs de café sont « moins susceptibles d'avoir le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et la démence [ainsi que] le nombre de cas de certains cancers, des troubles du rythme cardiaque et accidents vasculaires cérébraux.

En bout de ligne?

Frank Hu, MD, MPH, PhD, nutrition et professeur d'épidémiologie à la Harvard School of Public Health dit que même si le café ne soit pas prouvé pour éviter ces conditions, « Il y a certainement beaucoup plus de bonnes nouvelles que de mauvaises nouvelles, en termes de café et la santé.

Comme la plupart des choses que l'on consomme, il y a des avantages et des inconvénients, mais dans le cas du café, il semble que les avantages les plus l'emportent probablement sur les risques. Bottoms Up?

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