Les meilleurs et les pires condiments pour votre santé. | DSK-Support.COM
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Les meilleurs et les pires condiments pour votre santé.

Les meilleurs et les pires condiments pour votre santé.

Il y a de bons condiments et les sauces et il y a de mauvais condiments et sauces pour votre santé.

Alors pourquoi ne pas choisir ceux qui sont tout aussi savoureux, mais qui sont bons pour votre santé, et pas mal?

Voici quelques-unes des meilleurs condiments et assaisonnements pour votre santé

Le houmous est un pilier dans la cuisine du Moyen-Orient. Les principaux ingrédients sont des graines de sésame au sol ou tahini, l'ail, les pois chiches (haricots chiches), huile d'olive extra vierge, jus de citron et le sel.

2. Pesto maison

Pesto est faite avec des feuilles de basilic frais, parmesan reggiano ou fromage romano, huile d'olive extra vierge, noix de pin ou les noix, l'ail, le sel et le poivre noir fraîchement moulu, au goût Pesto est un condiment indispensable pour la plupart la cuisine italienne et méditerranéenne.

3. Poudre de moutarde uni

Moutardes transformés contiennent généralement l'utilisation de certains additifs alimentaires chimiques désagréables que la poudre de moutarde ordinaire.

4. Vinaigrette maison

Faites votre propre vinaigrette délicieuse salade avec de l'huile d'olive pressée à froid, vinaigre balsamique, la moutarde en poudre ordinaire, sel de l'Himalaya, origan et le basilic et l'ail haché, les tomates séchées et les olives.

5. Guacamole maison

Guacamole est composé d'avocats, oignons verts, l'ail, la tomate, la coriandre et jus de citron vert frais »tous les ingrédients merveilleusement sains. L'avocat est une source précieuse de graisses végétales saturées saines. Graisses végétales sont essentielles pour saturées bonne santé.

6. Le yogourt nature « de préférence maison » avec des cultures vivantes

Yogourts contiennent du sucre aromatisés, des colorants, des agents aromatisants et des additifs alimentaires chimiques désagréables. Ne mangez que du yogourt nature contenant des cultures vivantes »de préférence maison du lait unhomogenised.

Voici quelques-unes des pires condiments et sauces pour votre santé

1. La sauce de soja

La sauce de soja la plus courante vendus dans les supermarchés ne sont pas un condiment sain. Si vous aimez vraiment votre emporter chinois ou sushi, vous pouvez lire comment la sauce de soja commerciale est faite:

Le tourteau de soja et souvent les amidons de maïs sont rapidement réduits en utilisant un procédé de haute technologie, qui implique des protéines de soja dégraissée de chauffage avec 18% d'acide chlorhydrique pendant huit à 12 heures, en neutralisant ensuite le brassage avec du carbonate de sodium. Le résultat est une sauce de soja chimique liquide brun foncé.

La meilleure sauce de soja de qualité est non seulement fermentée de manière traditionnelle, mais aussi de conserver des enzymes non pasteurisés bénéfiques et cofacteurs nutritionnels.

Tamari est une variante de la sauce de soja qui est faite uniquement avec le soja (sans blé). Apparemment Tamari est de loin supérieure et en meilleure santé que les sauces de soja commerciaux vendus dans les supermarchés et utilisés dans les restaurants.

2. Glutamate monosodique (MSG)

Diverses réactions néfastes sur la santé « connu sous le nom de symptômes MSG » ont été signalés à la clinique Mayo au fil des ans. Ils comprennent: maux de tête; rinçage; transpiration; pression du visage ou l'étanchéité; engourdissement, de picotement ou de brûlure sur le visage, le cou et les autres zones; battements rapides, flottement (palpitations); douleur de poitrine; la nausée; et la faiblesse. Essayez d'éviter les aliments contenant MSG ou d'autres glutamates.

3. Mayonnaise

L'un des condiments les plus populaires jamais « mayonnaise commerciale » contient un tas de mauvaise nourriture chimique indésirable avec de nombreuses réactions néfastes sur la santé. Un additif particulier l'hydroquinone de butyle tertiaire (TBHQ) peut provoquer des nausées, des vomissements, le délire, l'effondrement et de la dermatite. Le produit chimique est liée à des anomalies du cancer et de naissance. Une dose de 5 g est fatale.

4. Sauce tomate

La plupart des sauces de tomates commerciales contiennent, non seulement un certain nombre d'additifs alimentaires, mais aussi des proportions extrêmement importantes de sucre et de sel. Vérifiez les étiquettes des ingrédients. Trouvez des marques avec seulement quatre ou cinq ingrédients »et avec des noms que vous pouvez comprendre.

5. Vinaigrette Ranch

Ranch commercial vinaigrette aux États-Unis contient neuf vrais ingrédients alimentaires, ainsi que treize additifs alimentaires chimiques. Les charges et les saveurs suivantes: le lactate de sodium, le lactosérum, l'acide phosphorique, la gomme xanthane, l'acide citrique, le polysorbate 60, d'épices, inosinate de disodium, guanylate disodique, arôme naturel, arôme artificiel, de la vitamine E, et la natamycine.

Voulez-vous vraiment manger cette soupe chimique?

6. La sauce barbecue et l'assaisonnement

La plupart des sauces barbecue commerciaux sont chargés de sel, sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres produits chimiques. Évite-les. Vérifiez l'Internet pour une recette de sauce barbecue que vous pouvez faire à la maison, et qui ne contient pas d'additifs alimentaires chimiques.

7. Vinaigrette commerciale

La plupart des vinaigrettes commerciales sont emballés avec un tas d'additifs chimiques désagréables. Faites votre propre (voir ci-dessus).

La ligne de fond

  • Ne pas manger des condiments ou des pansements avec une liste d'ingrédients qui contient des mots inconnus.
  • Ne mangez rien que votre grand-mère ne reconnaîtrait pas comme « nourriture ».
  • Réduire au minimum la consommation de tout ce qui a été fait dans une usine et non votre cuisine.

Informations provenant de sites divers

Et

Eady, Julie. 2017. Alerte additif: Votre guide plus sûr shopping. Additive Alert Pty Ltd, Mullaloo WA 6037. ISBN 0-9775176-1-6.