Les aliments qui stimulent le système immunitaire. | DSK-Support.COM
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Les aliments qui stimulent le système immunitaire.

Les aliments qui stimulent le système immunitaire.

Boost du système immunitaire

Plus souvent qu'autrement, les germes rebondissent d'une personne à l'autre dans les petits espaces de bureau et les chances d'attraper un rhume - même pour une seconde fois - est assez élevé.

« Donner à votre corps les vitamines et les minéraux en mangeant une alimentation riche en nutriments, va un long chemin dans la préparation de votre corps contre le rhume et la grippe et même lutte contre l'infection », explique Naazneen Khan, la nutrition, la santé et directeur de bien-être chez Nestlé France.

Aliments stimulant immunitaire

Les aliments qui sont particulièrement bons à manger pendant les mois d'hiver en raison de leurs propriétés immunitaires sont le chou-fleur stimulant, les carottes, les patates douces et poulet.

Choufleur

Ce légume délicieux aide à garder vos cellules en état de fonctionnement, y compris vos cellules immunitaires. Un système immunitaire plus fort signifie que votre corps sera mieux équipé pour lutter contre les rhumes et les grippes.

Les carottes et les patates douces

Les carottes et les patates douces aider à soutenir votre peau du corps et les membranes muqueuses qui est votre première ligne de défense contre les virus.

Poulet

Quand bouillie, protéines de poulet aide à la muqueuse mince et claire, et du corps.

Si vous cherchez de combiner ces ingrédients dans un repas nutritif, pourquoi ne pas essayer à faire quelques délicieuses soupes d'hiver.

« Si vous vous sentez déjà un peu moins de temps, les soupes sont aussi un excellent moyen pour rester hydraté et la chaleur peuvent aussi aider les muqueuses minces qui aide à la gorge apaisantes et de compensation voies nasales, » dit Khan.

Voici deux recettes pour stimuler votre système immunitaire.

Poulet appétissants, légumes et soupe à l'orge

  • 12 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de chou-fleur 3 carottes moyennes, coupées en dés 1 gros oignon, coupé en dés 10 désossé et les cuisses de poulet sans peau orge, sel et poivre

Étape 1: Préchauffer le four à 400 degrés.

Étape 2: Dans une grande marmite, faire chauffer le bouillon de poulet à feu moyen.

Étape 3: Ajouter le chou-fleur en tranches, les carottes et l'oignon et porter le pot à ébullition. Ajouter l'orge, et de réduire à feu doux pendant 20 minutes.

Étape 4: Pendant ce temps, mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

Cuire au four jusqu'à ce que presque fait, pendant environ 20 minutes.

Étape 5: Retirer le poulet du four et couper en morceaux. Ajouter au pot de soupe.

Étape 6: Couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes. Prendre plaisir!

Astuce : Si vous aviez le poulet la nuit avant et cherchez à rendre votre budget aller plus loin, alors ne pas avoir peur d'utiliser la gauche sur la carcasse de poulet au lieu des cuisses de poulet! Tout ce que vous devez faire est de laisser mijoter à feu doux pendant environ une heure de plus que ceux mentionnés ci - dessus.

Délicieuse soupe de légumes 

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gros oignon haché 1 boîte de tomates hachées 5 tasses de bouillon de légumes 2 grandes patates douces pelées et coupées en dés 2 grosses carottes 5 gousses d'ail haché finement sel et poivre

Etape 1: Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-élevé.

Étape 2: Faire revenir l'oignon jusqu'à ce que brun; environ cinq minutes. Incorporer les tomates avec le jus, le bouillon, les patates douces, les carottes et l'ail.

Étape 3: Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter.

Étape 4: Couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assurez-vous de remuer de temps en temps.

Étape 5: Mélanger la soupe avec un mélangeur électrique jusqu'à la consistance désirée.

Étape 6: Saler et poivrer au goût et amusez-vous!