La pandémie mondiale de l'obésité: les experts demandent une action. | DSK-Support.COM
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La pandémie mondiale de l'obésité: les experts demandent une action.

La pandémie mondiale de l'obésité: les experts demandent une action.

L'obésité est devenue une pandémie mondiale qui pourrait laisser plus de la moitié de tous les adultes en surpoids dans le monde entier dans les deux décennies, selon les experts, appelant à une action urgente au-delà de blâmer les gens pour leur manque de volonté.

Prenant la parole lors du Forum économique mondial de Davos, la santé, la nutrition et les experts de remise en forme a déclaré le monde crise de l'obésité de plus en plus mortelle doit être combattue avec la même détermination les décideurs politiques une fois pris à la lutte contre le tabagisme.
Avec notre nourriture de plus en plus malsain et nos vies de plus en plus sédentaire, les réponses sont nécessaires pour faire face à une crise qui est conduite en diabète, stimuler les maladies cardiaques et tuant déjà 2,8 millions d' adultes par an, ils ont dit.
Le chiffre actuel de 1,4 milliard d' adultes déjà en surpoids dans le monde est mis à monter en flèche, Linda Fried, doyen de l'École de santé publique Mailman de l'Université Columbia, a déclaré à un panel sur l'obésité à la réunion annuelle de l'élite mondiale.
« Dans 20 ans, si les choses continuent d'augmenter la façon dont ils sont, il se pourrait bien que 50-60 pour cent de la population adulte du monde sera en surpoids », a déclaré Fried.
« Si cela était une maladie infectieuse que nous pourrions appeler une pandémie Ce n'est pas régional, il est mondial, il est de plus en plus rapidement, elle continue de grimper -. Ce sont les définitions de base d'une pandémie », dit - elle.
La première étape pour résoudre la crise, les experts, est de surmonter la réaction instinctive beaucoup ont à l'obésité - blâmer les personnes obèses se place des conditions qui les entourent.
« En 30 ans, le pourcentage de la population mondiale qui est en surpoids ou obèses a doublé », a déclaré Fried. « Il n'y a aucune preuve qu'il ya eu une perte globale collective de volonté. »
Le blâme repose plutôt avec la facilité - et relativement bon marché - les aliments de calories plus élevée et l'urbanisation croissante qui a conduit à des modes de vie moins actifs, les experts ont dit.

Crise Inactivité

Lisa MacCallum Carter, vice-président pour l'accès au sport de Nike, a déclaré l'obésité était liée à une « crise d'inactivité » en raison de l'urbanisation.
Elle a dit que des quantités importantes d'exercice tous les jours de mouvements accessoires avaient été perdus, avec par exemple les personnes qui envoient maintenant des e - mails au lieu de marcher à travers le bureau pour parler à un collègue.
Elle a cité des recherches montrant que les Américains sont maintenant 32 pour cent moins actifs qu'en 1967, et si les tendances actuelles se poursuivent , ils seront 50 pour cent moins actifs en 2017.
En seulement une demi - génération, dit - elle, les Chinois était également devenu 45 pour cent moins actifs.
En même temps, les aliments que nous mangeons sont de plus en moins bonne santé, avec plus gras, plus de sel et de produits artificiels plus faciles à produire et à distribuer, selon les experts.
« Les moyens que nous voyons les marchés de travail accélèrent ces tendances très rapidement », a déclaré Marc Van Ameringen, directeur exécutif de l'Alliance mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN).
Certains gouvernements, comme les États-Unis, encouragent ce en subventionnant la production alimentaire industrielle, comme le sirop de maïs, qui est largement utilisé dans les aliments préparés comme édulcorant et épaississant, dit - il.
« Regardez l'argent qui va dans la production de produits de sirop de maïs et de maïs, par rapport aux subventions qui entrent dans la production de fruits et légumes », at - il dit.
Fried a déclaré que certains décideurs ont pris des mesures encourageantes pour combattre l'obésité, comme le maire Michael Bloomberg de son pays natal , New York. Sa croisade contre la malbouffe a vu la ville interdire la vente de boissons non alcoolisées supersize et nécessitent des restaurants fast-food pour étiqueter les menus avec des informations de calories.
Les experts ont dit que des mesures comme répandues lois sur l'étiquetage des calories, des limites sur la taille des portions et l'augmentation des taxes sur les aliments malsains ferait une différence.

Trop blâme sur les entreprises alimentaires

Paul Bulcke, le PDG du géant alimentaire suisse Nestlé, a dit trop de blâme était mis sur les entreprises alimentaires. « Il est un problème très complexe », at - il dit. « Oui, nous sommes attaqués, mais qui vient un peu d'une société qui veut blâmer. » Il a dit Nestle soutenu « l'étiquetage significatif » de ses produits et que les gouvernements avaient l'obligation d'accroître l'éducation nutritionnelle.
MacCallum Carter de Nike dit plus devait être fait pour restaurer l'activité physique à la vie quotidienne. « Du côté de la nutrition ce problème est regardé d'une manière très sophistiquée, » dit - elle. « Mais nous ne sommes certainement pas résoudre la crise de l'activité physique. »
Les experts ont dit que les enfants devaient être impliqués dans le sport et les particuliers, les entreprises et les gouvernements doivent travailler ensemble pour stimuler l'activité physique, par exemple en redéfinissant les espaces urbains pour exiger plus de la marche.
« Nous avons une urgence sanitaire, il est mondial et il est des dimensions énormes... Nous ne pouvons le résoudre ensemble », a déclaré Fried.