Jamie Oliver pour persuader le monde de prendre des mesures contre l'obésité. | DSK-Support.COM
Santé

Jamie Oliver pour persuader le monde de prendre des mesures contre l'obésité.

Jamie Oliver pour persuader le monde de prendre des mesures contre l'obésité.

Jane Ogden, Université de Surrey

Cher Jamie Oliver,

Vous voulez faire pression sur les dirigeants du monde à prendre des mesures contre l'obésité et la sous-alimentation dans le monde entier. Et vous êtes tout à fait raison de mettre en évidence ces problèmes à David Cameron devant votre apparence à venir à l'Assemblée mondiale de la Santé. Vous apercevez également dans votre appel à l'obésité lien avec la malnutrition et de souligner la contradiction évidente et inquiétante que ces deux problèmes peuvent aller main dans la main. Il est aussi fantastique que quelqu'un si haut profil et énergique a obtenu derrière une cause que beaucoup d'entre nous ont été inquiétant depuis si longtemps. Mais il ne suffit plus de signaler que le problème. Il est maintenant aussi le temps des solutions. Et, pour l'obésité, ce sont frustrante très difficiles à trouver.

Cibler l'individu

Que ce soit pour la prévention ou le traitement, le but est finalement d'amener les gens à manger moins et faire plus. Bien que nous savons que les théories et ont la recherche, cependant, pas beaucoup de poids est perdu et la majeure partie de ce qui est perdu est retrouvé assez rapidement. Nous vivons dans un monde obesogenic et même avec la meilleure volonté du peuple monde faire de mauvais choix quand le monde qui les entoure, il est plus facile pour eux de manger plus et faire moins. En ciblant l'individu ne semble pas fonctionner.

Que diriez-vous de l'environnement?

La prochaine cible évidente est l'environnement. Une mauvaise planification de la ville, le manque de trottoirs, pas d'éclairage public, mauvaise qualité des transports publics, des ascenseurs, escaliers mécaniques, trottoirs roulants, des pistes cyclables étroites, les gymnases coûteux, pas de douches au travail, un parking dans les villes tous nous rendre plus sédentaires et moins actifs. Bien que bon marché fast-foods, les légumes chers, plats cuisinés, stodge personnel cantine, plats à emporter, peu d'équipements de cuisine et chariots de gâteau au travail nous faire manger plus que nécessaire. L'environnement doit changer. Mais je suis un psychologue et vous êtes un chef de célébrité donc nous avons besoin les responsables de l'environnement pour faire ces changements. Pourtant, en dehors de quelques changements à repas scolaires et l'indice d'une taxe sur le sucre, les responsables semblent réticents à mordre la balle, et faire ce qui est nécessaire.

Bureau déjeunait - pas bon pour sortir et.

Le pouvoir de persuasion

Alors qu'est-ce qui reste? Nous savons que les croyances prédire le comportement et que les croyances peuvent être modifiées par l'ensemble de notre état des techniques de l'art. Et nous sommes bons à la persuasion. Mais peut-être pas est maintenant plus le temps d'utiliser nos pouvoirs de persuasion à la personne qui est déjà obèses ou en surpoids.. Ou même sur la personne qui pourrait le devenir, compte tenu du monde dans lequel nous vivons Alors peut-être est maintenant le temps de changer notre objectif à ces gens - les urbanistes, l'industrie alimentaire, les experts en marketing, agents de publicité, des décideurs et des hommes politiques ( avec leurs propres croyances et comportements) - qui ont le pouvoir de changer le monde dans lequel nous vivons.

Alors Jamie. Lorsque vous parlez à l'Assemblée mondiale de la Santé, s'il vous plaît ne l'accent sur les problèmes de l'obésité et la malnutrition, mais s'il vous plaît offrir également des solutions. Et lors de l'examen de vos solutions, ne pas cibler uniquement l'individu ou l'environnement, mais cibler les personnes en charge de l'environnement en utilisant chaque état de l'art truc que nous pouvons vous offrir. De cette façon, vous pouvez changer ce que les gens au pouvoir pensent et font de manière à changer la pensée et en fin de compte faire de tout le monde. Persuasion est une chose puissante. Vous avez déjà excellé à avec votre pression sur les repas scolaires et la taxe sur le sucre. Ceci est maintenant encore plus de chance de convaincre les détenteurs du pouvoir.

Jane Ogden, professeur de psychologie de la santé, Université de Surrey

Cet article a été publié à l'origine sur la conversation. Lire l'article original.