Français a l'hamburger kiddies le plus salué au monde. | DSK-Support.COM
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Français a l'hamburger kiddies le plus salué au monde.

Français a l'hamburger kiddies le plus salué au monde.

Burger plus salée du monde kiddies

Une nouvelle enquête internationale 2017, réalisée par action mondiale sur le sel et la santé (WASH) et soutenu par la Fondation des maladies du cœur en France (HSFFrance), a étudié la teneur en sel de 387 enfants populaire des combinaisons de restauration rapide.

L'enquête a révélé que les enfants sont servis des quantités élevées de sel inquiétante par populaires chaînes de restauration rapide, avec 82 pour cent des repas contenant plus d'un gramme par de sel plat. C'est plus d'un enfant âgé de quatre à six ans devraient manger en une seule séance, avec des repas contenant autant de sel que 10 paquets de chips prêt-salé.

Résultats choquants

En France, la consommation de fast food est à la hausse, avec on estime qu'un trois adolescents qui consomment des repas à emporter trois fois par semaine.

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  • La conclusion la plus préoccupante du point de vue Franch est que nous figurer parmi les 10 premiers pays pour rapide repas alimentaire des enfants plus salées, des 37 pays étudiés dans le monde. Un KFC kiddies hamburger de poulet et petits copeaux contiennent 2,91 grammes de sel - presque l'ensemble de la consommation de sel quotidienne recommandée pour les enfants de quatre à six ans. La France a la troisième plus salée repas pépite poulet McDonald de 29 pays.

Repas kiddies dans le monde

Le HSFFrance veut souligner l'importance de cet appel à l'action parmi toutes les chaînes alimentaires Franch rapide, à la fois international et local.

« Avec Franchs ayant l'un des taux les plus élevés de l'hypertension artérielle dans le monde et un enfant sur 10 souffre déjà d'hypertension artérielle, nous ne pouvons tout simplement pas se permettre de laisser de tels niveaux élevés de sel dans les repas des enfants populaires », dit Christelle Crickmore, Science et programme Gestionnaire de développement, HSFFrance.

« Le fait que ces chaînes de restauration rapide sont en mesure de produire les repas des enfants moins salés dans certains pays signifie qu'ils peuvent faire la même chose dans tous les pays, et doivent immédiatement. Tous les enfants, quel que soit leur provenance, devraient pouvoir profiter des repas occasionnelle, comme une friandise sans mettre en péril leur santé. », Explique Clare Farrand, la santé publique et Nutritionniste Programme international de plomb à LAVAGE.

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Consommer trop de sel dans l'enfance accoutume les enfants au goût du sel. Cela peut augmenter la tension artérielle qui conduit accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance cardiaque plus tard dans la vie.

« Le plus de sel que vous mangez comme un enfant, plus vous êtes susceptible d'avoir de graves problèmes de santé plus tard dans la vie », explique le professeur Graham MacGregor, professeur de médecine cardiovasculaire à l'Université Queen Mary de Londres et président de WASH. « Cela inclut la pression artérielle élevée, un risque accru d'accident vasculaire cérébral, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et les maladies rénales. C'est pourquoi il est extrêmement important que les enfants ne reçoivent pas habitués au goût du sel «.

Enfin, des 387 aliments pour enfants choix WASH interrogés seulement 233 fourni l'information nutritionnelle complète pour permettre la comparaison des teneurs en sel.

« Le manque d'information sur la nutrition, il est impossible pour les parents qui essaient de faire de leur mieux de faire un choix sain pour leurs enfants », dit Stephanie Tucker, Nutritionniste à WASH. « Par conséquent, tous les restaurants fast-food devraient fournir des informations sur la nutrition, de sorte que les gens sachent exactement ce qui est dans la nourriture. »

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