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Des sources végétales végétales à essayer.

Des sources végétales végétales à essayer.

Dites oui à la spiruline

La spiruline est composé de protéines complètes environ 65%. Boeuf, en comparaison, seulement 22%, et les lentilles sont 26%. En outre, la spiruline est d'une excellente source d'acides aminés et minéraux essentiels. Vous auriez besoin seulement de manger deux cuillères à soupe de spiruline en tant que substitut de protéines pour un repas.

L'amour les lentilles et les haricots

Une tasse de lentilles riches en fer emballe 18g de protéines, presque autant que trois onces de steak. Une tasse de pois chiches contient 15g de protéines, tout comme une tasse de haricots. Les légumineuses et les graines germées sont d'excellentes sources de protéines, et aussi délicieux dans les salades.

Chew sur les graines de chia

Choisissez le soja comme un aliment de base

Fèves de soja et produits de soja (y compris le lait de soja, le tofu et tempeh) sont une grande source de protéines. Le soja est une protéine complète qui sera facilement prendre la saveur des condiments et des épices. Il est important de choisir le tofu disponible plus solide - plus le tofu, plus la teneur en protéines.

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Vite, le quinoa

Quinoa est peut-être l'une des meilleures sources non animales de protéines. Cette option sans gluten est plein de fibres, le fer, le magnésium et le manganèse, ainsi que les neuf acides aminés essentiels. Une tasse de quinoa cuit contient plus de 8 g de protéines.

Amandes sont étonnants

Offrant environ 8 g par poignée, les amandes sont l'une des meilleures noix à grignoter. Ajoutez-les à vos salades ou opter pour le beurre d'amande sur un sandwich. Le beurre d'amande est moins allergène que le beurre d'arachide, bien que les pourcentages de protéines sont similaires.

Les Verts emballent un poinçon de protéines végétales

Légumes verts contiennent tous un certain degré de protéines. En fait, une tasse d'épinards cuits a environ 7 grammes de protéines, alors que la même portion de haricots verts et les pois contient 13 grammes et 9 grammes, respectivement.

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La production laitière est un do (pour les non-végétaliens)

Un verre de lait vous fournit 8 g de protéines, mais le yaourt grec est une centrale électrique de protéines, avec la protéine deux fois et la moitié du sucre et les glucides de yaourt régulier. En fait, le yaourt grec contient la même protéine que 85g de viande maigre.

Donnez Quorn essayer

Développée à l'origine pour lutter contre les pénuries alimentaires mondiales, mycoprotéine ou Quorn contient 13g de protéines par une demi-tasse. Comme il est généralement lié avec le blanc d'œuf, ce n'est pas une option idéale pour les végétaliens.

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