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Comment manger moins ralentit le vieillissement.

Comment manger moins ralentit le vieillissement.

Manger pour ralentir le vieillissement

Il y a une industrie multi-milliards de dollars consacrée aux produits qui combattent les signes du vieillissement, mais uniquement hydratants aller superficiel.

Le vieillissement est profondément - à un niveau cellulaire - et scientifiques ont découvert que manger moins peut ralentir ce processus.

Ils ont constaté que lorsque ribosomes - Makers protéiques de la cellule - ralentir, le processus de vieillissement ralentit également. La vitesse diminue diminué production ribosomes mais ne donne plus de temps à réparer eux-mêmes.

Consommer 35% moins de calories

Quelles sont les causes de production ribosome à ralentir en premier lieu?

Au moins pour les souris: réduit la consommation de calories.

Prix ​​et ses collègues chercheurs ont observé deux groupes de souris. Un groupe avait accès illimité à la nourriture tandis que l'autre a été limité à consommer 35 pour cent moins de calories.

« Lorsque vous limitez dépense calorique, il y a presque une augmentation linéaire de longévité », dit Price. « Nous en avons déduit que la restriction causé réels changements biochimiques qui ont ralenti la vitesse de vieillissement. »

« Food est pas seulement matière à brûler - il est un signal qui indique notre corps et les cellules comment réagir. » - Prof John Price

Équipe Le prix est non la première à faire le lien entre calories coupés et vie, ils furent les premiers à montrer que la synthèse protéique générale ralentit et reconnaître le rôle du ribosome à faciliter ces jeunes étendant changements biochimiques.

Calories et de l'énergie

« Les souris calories restreint ya plus énergique et souffrent moins de maladies », a déclaré le prix. « Et pas seulement qu'ils vivent longtemps, mais parce qu'ils ont préférable de maintenir leur corps, ils sont jeunes pour plus longtemps. »

Ribosomes utilisent 10-20 pour cent de l'énergie totale de la cellule à créer toutes les protéines nécessaires pour que la cellule fonctionne. Réparation différentes parties du ribosome sur une base régulière permet ribosomes à poursuivre production de protéines de haute qualité de plus que la normale. En retour, ce spectacle de première qualité et maintient les cellules du corps fonctionne ainsi.

Aliments dit notre corps comment répondre

Malgré cette connexion d'étude observée entre consommant moins de calories et longévité améliorées, le prix indiqué gens ne devraient pas commencer compter les calories et attendre à rester éternellement jeune.

Restriction calorique n'a pas été testé chez l'homme comme stratégie anti-âge, et le message essentiel est de comprendre l'importance de prendre soin de notre corps.

« La nourriture est non seulement matière à brûler - c'est un signal qui raconte notre organisme et cellules comment réagir », a déclaré Price. «Il faut descendre aux mécanismes du vieillissement, pouvant éclaire nos décisions plus instruits de ce qui nous mangeons. »