Comment déterminer la qualité du chocolat que vous mangez. | DSK-Support.COM
Santé

Comment déterminer la qualité du chocolat que vous mangez.

Comment déterminer la qualité du chocolat que vous mangez.

Il est le cacao par beaucoup (cacao) dans le chocolat que nous mangeons qui est considéré comme un super-nourriture, pas le reste des ingrédients.

Certains pensent que le cacao est l'un des aliments les plus nutritifs que vous pouvez manger. Sa gamme d'antioxydants est importante et elle contient des amas de fer, le magnésium, le manganèse, le cuivre et la fibre.

Cacaoyer a également des propriétés anti-inflammatoires, et des études suggèrent qu'il peut réduire le risque de maladie cardiaque, d'améliorer le fonctionnement du cerveau et de réguler les microbes de l'intestin.

Le chocolat peut varier énormément dans la qualité, le goût et les bienfaits pour la santé qui y sont associés. Il est donc une bonne idée de tenir à quelques règles de base avant de gober cette délicieuse vers le bas de la dalle de lait, crème, savoureux, moelleux au chocolat avec le centre doux.

Afin d'évaluer la qualité du chocolat que vous mangez, il est essentiel d'apprendre à lire la liste des ingrédients.

1.% des produits de cacao et de cacao

Vérifiez le pourcentage des deux solides de cacao et le beurre de cacao dans le chocolat. Essayez de ne manger que du chocolat avec au moins 70% de cacao.

2. Les additifs alimentaires chimiques

Choisissez le chocolat avec comme quelques articles sur la liste des ingrédients que possible. De nombreux agents de sapidité, des colorants et autres additifs alimentaires chimiques artificiels cause43333333333333333333333333333333333333333333333333333333sd « » « » » réactions néfastes sur la santé.

3. Le sucre / édulcorant

Vérifiez la forme de sucre / édulcorant indiqué. Faible taux de sucre, du miel ou stevia est préférable de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Fructose en excès peut conduire à une pression artérielle élevée et favoriser la résistance à l'insuline. Strictement éviter tout produit contenant des édulcorants artificiels.

4. Type de graisse

Graisse naturelle dans la fève de cacao est une bonne chose. Il ralentit l'absorption du sucre, ce qui réduit le pic d'insuline. Idéalement, le type de matières grasses dans votre barre de chocolat devrait être le beurre de cacao qui peut augmenter le bon cholestérol sans porter de plus en plus mauvais cholestérol. L'huile de coco serait la meilleure graisse dans le chocolat. Évitez le chocolat, y compris l'huile de soja et d'autres huiles végétales et des gras trans - huile végétale hydrogénée ou en particulier les graisses.

5. Le commerce équitable et biologique

Essayer de sélectionner le chocolat qui est certifié organique afin d'être sûr que ce ne soit pas génétiquement modifié (GE). De plus, en choisissant le cacao du commerce équitable, vous contribuerez à protéger les producteurs de cacao contre l'exploitation et la promotion de l'agriculture durable dans les pays producteurs de cacao.

Informations communiquées par les sites Web suivants:

Https://www.consumerlab.com/