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9 avantages des haricots rénaux.

9 avantages des haricots rénaux.

Voici les 9 avantages pour la santé des haricots qui peuvent vous donner envie de les inclure dans votre alimentation sur une base régulière.

Prévention du cancer

Le manganèse, dans lequel les haricots sont abondants, est un aspect de la défense antioxydant qu'ils fournissent. L'enzyme oxydant essentiel superoxyde dismutase, responsable de désarmer les radicaux libres dans les mitochondries (les centrales électriques des cellules), les besoins de manganèse. En plus de cela, la vitamine K dans les haricots Il a été démontré pour protéger des cellules du stress oxydatif, ce qui réduit les chances de cancer.

La vitamine K dans les haricots offre des avantages exceptionnels pour le cerveau et le système nerveux. La gaine de myéline, ou l'enveloppe extérieure autour des nerfs, a besoin d'une graisse appelée sphingolipides pour former correctement. La vitamine K est connu pour être essentiel pour la synthèse des sphingolipides, et donc bon fonctionnement du cerveau et nerveux. Les grains de rein sont aussi une bonne source de thiamine, ce qui est essentiel pour les cellules du cerveau et les fonctions cognitives. Cette vitamine est nécessaire pour la création de l'acétylcholine, un neurotransmetteur utilisé pour la mémoire et dont l'absence est un facteur important dans la sénilité et la maladie d'Alzheimer.

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Sucre dans le sang

La fibre soluble dans les haricots diminue le taux de métabolisme des hydrates de carbone de la fève, qui empêche les niveaux de sucre dans le sang à partir de dopage rapidement après un repas. La teneur élevée en protéines de haricot contribuent également à cet effet.

Désintoxication sulfite

Les sulfites sont typiquement un agent de conservation ajouté à des aliments préparés tels que des salades de charcuterie et des barres de salade. Comme d'autres haricots, les haricots contiennent des niveaux élevés de molybdène d'oligo-éléments, un élément clé de l'oxydase de sulfite d'enzyme, dont le travail consiste à détoxifier sulfites. Ceci est important pour les personnes souffrant d'allergies sulfite qui éprouvent des symptômes tels que maux de tête ou rythme cardiaque rapide.

La santé de l'appareil digestif

La fibre insoluble dans les haricots aide à maintenir la régularité de l'intestin en augmentant le volume des selles. La fermentation des fibres alimentaires dans le gros intestin aide également à maintenir de bonnes bactéries dans le tube digestif. Mouvements intestinaux réguliers sont associés à un risque plus faible de cancer du côlon.

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Avantages cardiovasculaires

La teneur élevée en fibres de haricots est responsable de leur pouvoir hypocholestérolémiant. Le folate qu'ils contiennent aide à réduire les niveaux d'homocystéine, qui est associée à un risque accru d'accident vasculaire cérébral, crise cardiaque et la maladie vasculaire périphérique. La teneur élevée en magnésium trouvé dans les haricots contribue à un système cardiovasculaire sain.

Booster d'énergie

Haricots sont riches en fer, ce qui contribue à augmenter vos niveaux d'énergie. Le fer est nécessaire pour le métabolisme et la production d'énergie du corps et aide à déplacer l'oxygène dans le corps. Le manganèse dans les haricots est aussi un facteur important de la production d'énergie du corps.

Riche en protéines

Haricots rénaux sont une grande source de protéines, fournissant un niveau de protéines comparable à celle trouvée dans la viande ou les produits laitiers. Quand les haricots sont combinés avec du riz, ils forment une protéine complète.

La solidité des os

Le manganèse et de calcium dans les haricots travaillent main dans la main pour maintenir des os solides et, ainsi que d'autres oligo-éléments, peut aider à prévenir l'ostéoporose. La vitamine K a également avéré être un élément nutritif essentiel pour la santé des os. Les gens qui sont déficients en vitamine K ont un plus grand risque de souffrir de fractures osseuses. La vitamine K a également été montré pour aider à arrêter les fractures chez les femmes qui ont traversé la ménopause et ont déjà commencé à subir une perte osseuse.

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