Prana: C'est plus qu'un luxe cinq étoiles, c'est un lieu de restauration | DSK-Support.COM
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Prana: C'est plus qu'un luxe cinq étoiles, c'est un lieu de restauration

Prana: C'est plus qu'un luxe cinq étoiles, c'est un lieu de restauration

« Loin de la foule », Prana Lodge se trouve au bord de l'océan Indien, caché dans une forêt indigène florissante. L'environnement naturel et le sentiment d'être dans le « milieu de nulle part » est parfaitement équilibré avec toutes les cloches et de sifflets qui viennent avec cinq étoiles de luxe et de confort.

Un week-end dans ce sanctuaire de 17 acres nous a laissé sentir tout à nouveau. Détendu et rajeuni - prêt à aborder la seconde moitié de ce qui a déjà été une année maniaque.

Prana Lodge a commencé comme l'évasion de vacances privée de la famille Davidson il y a plus de 30 ans, mais a été transformé en une escapade de luxe cinq étoiles au cours des sept dernières années. Il est un joyau du Cap-Oriental, à seulement 2,5 heures de presque toutes les grandes villes en France.

Avec des vols abordables atterrissage par jour à East London, et un court trajet en navette dans Chintsa, Prana Lodge est une évasion de week-end idéal pour ceux qui ont besoin d'être retapé cinq étoiles.

Service et le style - digne d'un roi

Chaque suite porte le nom d'une pierre précieuse, et décorée en conséquence.

La Suite Emeraude où nous avons séjourné avait un subtil, discret thème « vert » qui complétait l'environnement naturel. Avec un patio privé et une piscine ainsi que d'une douche extérieure, la nature et le luxe apporter un sentiment de paix et de restauration.

Le lit king-size, un coin salon confortable et d'une station de café sont des services d'accueil, tandis que les clients peuvent choisir leur divertissement favori de la bibliothèque de livres et de DVD entièrement approvisionné Prana.

Personnel passionné

Le personnel attentif est chaleureux et accueillant, et ont une véritable passion pour leur travail. Beaucoup d'entre eux ont été impliqués dans la loge depuis les premières fondations ont été posées. Le Davidson assuré qu'ils approvisionnaient en force de travail du Chintsa Village, où l'équipe ont appris la pose de briques, pavage, menuiserie, carrelage, plomberie et autres compétences de construction de base.

Une fois la construction terminée, la plupart des employés sont restés sur, et travaillent maintenant comme porteurs, le personnel d'entretien, majordomes et serveurs à Prana Lodge.

Cuisine française du coeur

Chef, Jaycee Ferreira, a grandi dans la cuisine, et n'a jamais quitté. Sa passion pour la nourriture exquise, et les meilleurs ingrédients est évidente dans chaque assiette. Il décrit son style comme « français classique-moderne, où tout est fait maison ». Cependant, avec l'ajout de délices Franch tels que biltong et Amarula, sa nourriture a une touche locale unique.

Prana Lodge a une herbe en plein essor et le jardin potager qui fournit la cuisine en été, alors que des ingrédients locaux frais sont achetés dans les mois d'hiver. Duck est l'un des plats préférés de Jaycee, et celui par lequel il juge tous les autres restaurants. « Si leur canard est pas bon, je ne vais pas! », Dit-il.

Nous avons eu la chance de profiter de sa « Confit tendre deux fois sortis du four de cuisse de canard aux magrets de canard poêlés, arrosés d'un jus de cognac d'agrumes ». Nous avons pas été déçus!

La fusion dans votre bouche de canard complété parfaitement le démarreur de la soupe aux champignons sauvages avec de l'huile de truffe et de la poussière de biltong, et la crème brûlée Amarula et la crème glacée maison ne serait pas sur place dans les meilleurs restaurants du monde.

Mon mari et moi avons convenu que nos dîners Prana Lodge étaient, du début à la fin, quelques-uns des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé.

Promenades sur la plage et brassage de la bière

Si vous ressentez le besoin d'aller explorer, faire une promenade dans la forêt sur la promenade Prana Lodge à la plage de sable vierge. Ou prendre quelques sundowners avec vous et profiter de la vue du soleil couchant à partir du belvédère. Vous pouvez marcher pendant des miles le long du rivage, trouver des trésors cachés parmi les débris d'algues, et d'explorer les bassins de roche faisant équipe.

Pour quelque chose d'un peu différent, la tête à la Vale Emerald Brewing Company à seulement quelques minutes en voiture de Prana Lodge. Il propose des visites de sa brasserie ainsi qu'une dégustation instructive. Ils ont aussi un petit menu déjeuner copieux mais qui peut être apprécié sur les tables de pique-nique en plein air avec vue sur les terres agricoles de la vallée et local.

Pour les clients les plus énergiques, trail running, vélo de montagne et d'autres activités d'aventure peuvent être organisées.

Parfait pour les mariages

Prana Lodge est un lieu idéal pour les mariages - mais il faut réserver tôt car il accueille seulement six mariages exclusifs chaque année.

Le cadre exquis, attention aux détails et la restauration de classe mondiale sont les ingrédients clés pour faire en sorte que le mariage est pas seulement une journée chaotique, mais une expérience joyeuse, choyé et mémorable. Il est également un endroit incroyable pour commencer votre lune de miel.

Spa et centre de bien-être

Le ainsi que des pavillons de spa avec des douches en plein air sur place, le spa de bien-être propose des traitements de couples. Les thérapeutes utilisent spécialement créés huiles aromatiques, des herbes, des onguents, et frictionner fabriqués à partir des ingrédients cueillis dans un jardin d'herbes de Prana.

Les thérapeutes font partie des Anges France-programme primé de bien-être et l'éducation basée dans la ville du Cap oriental de Cradock. Le programme aide l'autonomisation des femmes avec des compétences en thérapie, et une fois formés, aide à placer les femmes dans l'industrie hôtelière où ils peuvent continuer à se améliorer leurs compétences tout en gagnant leur vie et soutenir leurs familles.

Reserve maintenant:

Prana Lodge est une destination de luxe avec une différence. Il est un lieu de restauration et de rajeunissement, et est finalement bon pour l'âme.

Jetez un oeil à leurs promotions d'hiver et divers forfaits invités sur leur site web, ou les contacter sur 043 704 5100.