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10 Aliments locaux à essayer si vous visitez le Vietnam

10 Aliments locaux à essayer si vous visitez le Vietnam

Cuisine vietnamienne - c'est inoubliable, exotique, peu coûteux et savoureux comme l'enfer.

Voici le guide Contiki des plats vietnamiens dont vous avez besoin de se livrer pendant que vous êtes là-bas, parce que la nourriture est sans aucun doute l'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous aimons voyager beaucoup. Droite?

Alors, à vos papilles... Prêts

1. Pho - Le plat national du Vietnam. Il est un délicieux bouillon de riz nouilles, aromatisé avec du poulet ou de bœuf, et surmonté d'un assortiment d'herbes. Il est normal de manger ce pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Et il est prononcé « fuh ».

3. Nam Neung - sont si pas cher et la meilleure façon de consommer de grandes quantités de rouleaux de porc avec crépitement et trempette. Il est aussi vraiment amusant rouler votre propre!

4. Thit Nuong - Le porc croustillant gagne notre cœur à chaque fois. Allez local, et la tête dans les joints authentiques vietnamiens, où vous trouverez il a servi avec des nouilles de riz! Vous ne le regretterez pas.

5. Café goutte à goutte ou en termes vietnamiens, Ca 'da sua phe. Il est du café torréfié noir, passé à travers un filtre goutte à goutte sur le lait condensé, qui est ensuite mélangé avec de la glace. La première fois que vous essayez, vous ne le comprendra pas. Mais il se développera sur vous, et vous apprendrez à aimer!

Consultez les marchés pour un avant-goût de la façon dont les habitants font des affaires

Marché Thành Bến à Ho Chi Minh et le marché alimentaire local à Hoi An sont deux des meilleurs. Il y a des marchés et des vendeurs de rue partout mais surtout à Ho Chi Mihn, Hoi An et Hanoi! Si vous décidez de faire un tour de la cuisine, ils vous guideront sur les types de produits que vous devriez acheter, et comment préparer des plats authentiques vietnamiens (la peine).

6. Cao LAU est un plat unique qui est généralement trouvé à Hoi An. Il se compose de nouilles, de porc en tranches fines, les choux de haricots verts, et il est vraiment délicieux.

7. Banh Bao Vac ou « rose blanche boulettes » peuvent également être trouvés à Hoi An, et si vous aimez boulettes, vous craquez pour ce plat. Il est crevettes enroulé autour de rouleaux blancs translucides avec des morceaux d'ail grillé et sauce douce.

8. Délicieux assortiment de plats sautés. Salut aux plats thon, fruits de mer et légumes mélangés. Si simple, pourtant si gratifiant.

9. Com Ga - Peut-être l'un des meilleurs repas au Vietnam. Il est le poulet croustillant sur un lit de riz et si vous jetez un coup d'oeil près ce petit bol avec une chaux - ils mélanger le sel et le poivre, et presser la chaux dessus pour compléter votre poulet!

10. De délicieux rissoles de poulet arrosé d'une sauce au piment doux fait maison.

Conseils pour un voyage chaud au Vietnam

- Nước CHAM: Que ces mots coulent dans votre cerveau. Ceci est la fameuse sauce vietnamienne qui est habituellement accompagné de la plupart des plats. Il est doux, aigre et un lil » épicé.

- Ca Phe est le café. Lorsque vous êtes sur la route, vous aurez sans doute besoin d'un coup de caféine, et les Vietnamiens savez-vous comment faire du bon café.

- Goi: végétaliens et végétariens... Ce sera le mot le plus important pour vous au Vietnam. Cela signifie « salade ». Donc, en cas de doute - « Goi ».

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