Conseils d'experts: préparer, cuisiner et congeler des aliments pour bébés. | DSK-Support.COM
L'éducation des enfants

Conseils d'experts: préparer, cuisiner et congeler des aliments pour bébés.

Conseils d'experts: préparer, cuisiner et congeler des aliments pour bébés.

Lorsque vous commencez à nourrir votre bébé des aliments solides, il est temps de penser à ce que les aliments que vous allez être offrir. `

Frais est le meilleur

Les aliments frais font tout le goût, l'odeur et de meilleure qualité que les aliments pour bébés achetés. Il ne fait aucun doute préparé correctement, ils sont beaucoup mieux pour votre bébé (et vous), car il est inévitable que les nutriments, en particulier les vitamines, sont perdus dans le traitement des aliments pour bébés pré-préparés.

Autant que nous aimons la gamme des aliments pour bébés Bumbles ™ comme il est fait comme nous le ferions à la maison, nous croyons toujours que frais est le meilleur! Dans nos ateliers de sevrage, non seulement nous partageons nos délicieuses recettes avec vous, mais nous vous montrons comment préparer, cuire et congeler les purées fraîchement préparés.

Préparation des aliments pour bébés

  • Lavez-vous toujours les fruits et légumes soigneusement avant la cuisson. Essayez et une source riche en fruits frais et des éléments nutritifs et des légumes et si organique, assurez-vous que vous avez un fournisseur de confiance.

Stérilisant

Il est pas nécessaire de stériliser l'équipement utilisé pour la cuisson, la conservation des aliments ou réduire en purée pour bébé, mais prendre des précautions supplémentaires pour garder tout très propre. L'utilisation d'un lave-vaisselle et stérilise automatiquement, mais il ne faut pas, juste assurer que l'équipement est parfaitement propre. Ustensiles avec une serviette de thé propre ou de l'utilisation du papier de cuisine.

Continuer à stériliser toutes les bouteilles de lait jusqu'à ce que le bébé est âgé d'un an

Les meilleures méthodes de cuisson

  • Fumante ébullition Microwaving cuisson

Fumant

Ce sont les meilleurs moyens de préserver le goût frais et vitamines dans les légumes et les fruits. Les vitamines B et C sont solubles dans l'eau et peuvent être facilement détruits par surcuisson en particulier lorsque les fruits et légumes sont bouillis dans l'eau. Saviez-vous que le brocoli perd plus de 60% de sa vitamine C en bouillie, mais seulement 20% quand cuit à la vapeur?

Ébullition

Utilisez la quantité minimum d'eau et veiller à ne pas trop cuire les légumes et les fruits. Ajouter assez de liquide de cuisson pour faire une purée lisse.

Microwaving

Couper les légumes ou les fruits et les placer dans un plat adapté. Ajouter un peu d'eau, couverture, laissant une bouche d'air et laisser cuire à pleine puissance jusqu'à tendreté. Mixez à la consistance désirée mais prenez soin de bien mélanger et laisser refroidir avant de servir à votre bébé.

Cuisson

Si vous faites cuire un repas pour la famille dans le four, utiliser la possibilité de cuire une pomme de terre, patate douce ou courge musquée pour votre bébé. Laver et piquer le légume choisi avec une fourchette et cuire au four jusqu'à tendreté. Couper en deux (enlever les graines de la courge), évider la chair et réduire en purée avec un peu d'eau ou de lait.

La congélation des aliments pour bébés

Comme un bébé ne mange que de petites quantités, en particulier dans les premiers stades de sevrage, il est beaucoup plus facile de mélanger de grandes quantités dans une texture très lisse et beaucoup moins de temps pour faire des lots.

Nous aimons utiliser des plateaux à glaçons avec des couvercles ou des cubes d'aliments pour bébés afin que les purées peuvent être préparés en vrac, congelés en portions individuelles et décongelés au besoin.

Une fois vos portions de purée sont congelées, vous pouvez les transférer à des sacs de congélation et l'étiquette avec le contenu et la date. Pour décongeler purées, retirez plusieurs heures ou la nuit avant un repas et re-chaleur dans une casserole ou micro-ondes.

  • Ne jamais recongeler les repas qui ont déjà été congelés, cependant, légumes congelés ou les fruits peuvent être cuits et recongelés. Ne pas chauffer à décongeler, puis laisser au réfrigérateur pour réchauffer et servir. Si vous avez décongelé aliments pour bébé dans le réfrigérateur pendant la nuit, il doit être utilisé dans les 24 heures. Une fois réchauffés une utilisation dans une heure comme la nourriture pour bébé est un excellent lieu de reproduction pour les bactéries. Le processus de congélation peut causer de la nourriture à sécher, par conséquent, vous pouvez parfois besoin d'ajouter du liquide soit du lait ou eau bouillie et refroidie. Les aliments pour bébés peuvent être stockés dans un congélateur jusqu'à huit semaines.

Bumbles ™ croit que votre enfant sera moins difficile, et trouver la transition pour chaque étape beaucoup plus facile si le bébé est utilisé pour un large choix de goûts et de textures fraîches.